Putalay Bookshop : ร้านหนังสือปูทะเลย์
New BOOK Preview
Putalay Bookshop . . . L O A D I N G ! . . . W A I T I N G ! . . .
ค้นชื่อหนังสือ/รหัสISBN
ชื่อสำนักพิมพ์/ผู้แต่ง

 พิมพ์ข้อความบางส่วน แล้วกด [Go!] 
ประเภท : ศิลปะ งานฝีมือ

ศิลปะการจัดตกแต่งอาหารคาว (พิมพ์สี่สี)
ISBN 6115120475
เขียนโดย เอกพล ศรีคงรักษ์
พิมพ์ที่ วาดศิลป์ พิมพ์ปี 2552
หนา 64 หน้า น้ำหนัก 280 กรัม ราคาปก 160 บาท
ลด 24 บาท พิเศษ 136 บาท ไม่สามารถซื้อได้ขณะนี้ [ไม่มีสินค้าในสต๊อก] [ต้องการสินค้านี้]
แนะนำ
รวมเทคนิคและวิธีทำในการจัดและ
ตกแต่งอาหารเบื้องต้น นำเสนอรูปแบบ
และแนวคิดในการจัดตกแต่งอาหาร ให้
เหมาะสมกับโอกาสต่างๆ เรียนรู้ตั้งแต่
หลักทฤษฎีของการจัดและตกแต่งอาหาร
ไม่ว่าจะเป็น หลักการศิลปะพื้นฐาน สีและ
วงจรสี หลักการประกอบอาหารเบื้องต้น
ตลอดจนศึกษาศิลปะเกี่ยวกับการจัด
ตกแต่งอาหารคาวหลากหลาย
วิธีซื้อ : Click ที่รูป ข้างบน เพื่อหยิบเข้า Shopping Cart จากนั้นจึง Check bill
ศิลปะการจัดตกแต่งอาหารคาว (พิมพ์สี่สี)
เปิดดูตัวอย่างหนังสือในเล่ม
สารบัญ
ศิลปะในความหมายต่างๆ5
หลักการศิลปะพื้นฐาน6
สีและวงจรสี8
ศิลปะเกี่ยวกับการจัดตกแต่งอาหารคาว11
หลักการประกอบอาหารเบื้องต้น19
1 ผัดไท24
2 ปลาสามรส28
3 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์32
4 ซูชิ36
5 พายทูน่าสลัด40
6 กุ้งซอสมะขาม45
7 ยำปลาหมึก49
8 สเต็กไก่ซอสแอปเปิ้ล53
9 ข้าวสวยผัดผักรวมมิตร57
10 เส้นหมี่ผัดขี้เมาทูน่า60




แนะนำหนังสือประเภทเดียวกัน ของสำนักพิมพ์ วาดศิลป์ :
ปั้นดินจิ๋ว แกะสลักผักผลไม้ (พิมพ์สี่สี)

ครอสติชบนอัฟกันนิต (พิมพ์สี่สี)

การแกะ ปอก หั่น ผลไม้ (พิมพ์สี่สี)

การ์ดป๊อปอัพ : Pop-up Cards (พิมพ์สี่สี)

โครเชต์กระเป๋าถักใบเล็ก (พิมพ์สี่สี)

ดอกไม้จากใบเตย (พิมพ์สี่สี)

Wonder Knitter (พิมพ์สี่สี)

ขอเชิญร่วมให้คำวิจารณ์หนังสือเล่มนี้ เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
และให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่ผู้รักการอ่านท่านอื่นๆ
ให้คำวิจารณ์หนังสือ

โดย
ป 4 3 3 2 หมายเลขอักษรที่เห็น